|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, ארטישוק, שמן תירס, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, מנגולד, מיץ תפוזים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון לכופתאות בורגול ופלפלים חריפים במילוי בשר טחון וצנוברים - מתכון ממולא מיוחד לארוחת חג המולד
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, פלפלים, בצק, בורגול, שמן זית, קינמון, פלפל אנגלי, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קובה עם בשר נא - ללקק את האצבעות
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, בשר בקר, סינטה בקר, לוף, פלפלים, בורגול, עריסה, שמן זית, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, משמשים, תאנים, מנגולד, מיץ תפוזים, שמן זית, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, שום, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, בשר בקר, ארטישוק, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, בשר בקר טחון, חזה עוף, חצילים, עגבניות, פרורי לחם, ביצים, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בוטנים
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, בשר בקר, עוף, הודו, בשר, אגוזי מלך, בוטנים, ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה בשר נפלא שמזכיר לכולנו למה אנחנו תמיד נתגעגע לאוכל ביתי
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, בשר, בשר בקר, כוסברה, בורגול, קמח, רסק עגבניות, טחינה, כמון, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שמן,צנוברים,בשר כבש,בצל,-גבינה צפתית
, בשר בקר, יוגורט, חמאה, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, קמח, שקדים, אגוזי קשיו, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא