|
שמן,צנוברים,סרדינים
, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, גרעין, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סרדינים במילוי עשבי תיבול בקראסט צנוברים
שמן,צנוברים,סרדינים
, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, גרעין, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמן,צנוברים,סרדינים
, גבינת פטה, גבינת עיזים, יוגורט, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, בצק, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
המתכון מאת דוד ביטון, מסעדת Olive Leaf, שרתון תא.
שמן,צנוברים,סרדינים
, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. Sarde a Beecafico הוא מעדן סיצילאני נפוץ, שנקרא על שמה של ציפור זעירה (בקפיצ'יו). כמוה נראים הסרדינים הטריים, אחרי המילוי.
שמן,צנוברים,סרדינים
, זיתים שחורים, צימוקים, בצל, תפוזים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, צלפים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סרדינים טריים ממולאים בפירורי לחם, זיתים, צלפים וצימוקים הם מעדן סיציליאני נפלא. המאכל נקרא במקור "סרדה א-בקפיצ'ו". המעדן דורש מעט עבודה ומיומנות, אך התוצאה שווה את המאמץ.
שמן,צנוברים,סרדינים
, זיתים שחורים, צימוקים, בצלצלים, מיץ לימון, פרורי לחם, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,צנוברים,סרדינים
, זיתים, בצל סגול, צימוקים, יין לבן, פסטה, בוטן, שמן זית, שמיר, זעפרן
www.foodis.co.il
|
שמן,צנוברים,סרדינים
, כוסברה, עגבניות, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, גרעין, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא