|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,צנוברים,פירורי לחם,סוכר,בשר בקר,-בשר בקר טחון
, עוף, חצילים, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצות, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
גלילות חציל במילוי בשר ברוטב אפוי בתנור
שמן,צנוברים,פירורי לחם,סוכר,בשר בקר,-בשר בקר טחון
, בקר, חצילים, בצל, עגבניות, שמן קנולה, ביצים, קמח, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה
www.matkonela.co.il
|
|
|