|
אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
שמן,קארי,פלפל ירוק,חלב קוקוס,דג פרידה,-תפוחי אדמה
, שרימפס, דג לוקוס, חמאה מזוקקת, שמנת מתוקה, עגבניות, כוסברה, בצל, תמר, רוטב צ'ילי, מרק, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, חילבה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
