אטריות ביצים מוקפצות בסגנון מלזי, ארוחה מלאה בווק אחד. הטעמים המלזים משלבים את טעמי הקארי בבישול של טיגון ערבוב. כמו כן במטבח המלזי נוהגים להשתמש במגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול וכמובן בהרבה חריף.
שמן,קארי,פלפל צ'ילי,נבטים,חזה עוף
, פטריות פורטובלו, כרוב לבן, קישואים, שורש, בצל, גזר, אטריות ביצים, שמן בוטנים, משחת קארי, רוטב סויה, רוטב דגים, למון גראס, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|
|
|