|
המתכון המלא לעוף בבצלצלי שאלוט ושלהבת קוניאק של השף המעופף גיל חובב בספיישל המנות העיקריות של צרפת
www.mako.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
שמן,קוניאק,עגבניות
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל עממי רוסי, המבוסס במקורו על נתחים מובחרים פחות, הדורשים בישול ממושך יותר. בגרסה שלפניכם אפשר להחליף את צלעות העגל גם בפילה בקר. המתיקות של השזיפים ממותנת על ידי החומץ ומעניקה טעם ייחודי לבשר.
שמן,קוניאק,עגבניות
, שומן אווז, בשר, שזיפים, בצל, ברנדי, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, קמח, מרק, קינמון, ציפורן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זוכה התחרות לבישול מלכת המטבח תשל"א
שמן,קוניאק,עגבניות
, עוף, סלרי, זיתים ירוקים, תפוזים, יין לבן, קלי, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
שמן,קוניאק,עגבניות
, בשר, אוסובוקו, ציר עוף, כרישה, בצל, סלרי, לימון, יין לבן, ברנדי, חיטה, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון אידיאלי לערבי חג וארוחות שישי בערב.
באדיבות ישי אטיאס, "וינו סוקה".
שמן,קוניאק,עגבניות
, אוסובוקו, ציר עוף, כרישה, בצל, סלרי, לימון, יין לבן, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, חיטה, גזר, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שמן,קוניאק,עגבניות
, אוסובוקו, ציר עוף, כרישה, בצל, סלרי, לימון, יין לבן, ברנדי, רסק עגבניות, שמן זית, חיטה, גזר, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
שמן,קוניאק,עגבניות
, אווז, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות, בצלצלים, מיצים, יין אדום, מרק, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עשירה בזכות הבישול הממושך והשילוב עם הפירות היבשים.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: אפייהסוג מ..
שמן,קוניאק,עגבניות
, אווז, סלרי, בצל, פלפל ירוק, צימוקים, שזיפים, משמשים, תמר, בננה, רימון, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, סוכר חום, גזר, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא