|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן,קוסקוס,גרעין,בצל ירוק,אספרגוס
, דג סול, גמבה, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
לא בורגול, לא קינואה, לא שום דגן מפונפן: קוסקוס רך (אינסטנט, מה חשבתם?), שמקבל באהבה תבלינים וירקות ירוקים.
שמן,קוסקוס,גרעין,בצל ירוק,אספרגוס
, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|