מתכונים עם שמן, קורנפלור, פטריות שמפיניון

שיפודי טופו ופטריות במרינדה חריפה-מתוקה (מנה טבעונית)

הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון , יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה

ראו גם: מתכוני שיפודי טופו, מתכוני פטריות, מתכוני מרינדה

www.hashulchan.co.il

קיש פטריות עם רוקפור, קונפי שום ואגוזי מלך

קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול

שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון , חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, מלח, פלפל, טימין, שום, רוזמרין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני רוקפור, מתכוני קונפי שום

www.mako.co.il

פסטה או ניוקי בשמנת ופטריות

פסטה פטריות-פירגה פסטה או ניוקי בפטריות ושמנת ארוחה קלה בתוספת סלט ירוק,משביעה ומהנה. מצרכים והכנה: לבשל פסטה במשקל 400 גרם לפי הוראות היצרן-לסנן ולא לשטוף (את הפסטה מבשלים אחרי שהרוטב חם ומ..

שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון , גבינה צהובה, שמנת, חמאה, בצל, ניוקי, פסטה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני ניוקי, מתכוני שמנת ופטריות

www.pirge.co.il

עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"

שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון , כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני פטריות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

עוף בתנור מכוסה בהר של פטריות

מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"

שמן,קורנפלור,פטריות שמפיניון , כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, ג'ינג'ר, למון גראס, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף בתנור, מתכוני פטריות, מתכוני תנור

www.mako.co.il

סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים

פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים מאת:פירגה מצרכים: 6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..