|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,קימל,גבינת פרמזן
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קימל,גבינת פרמזן
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, חצילים, יין לבן, צנוברים, שמן זית, פסטו, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה ראשונה טעימה ומתאימה גם לצמחונים
שמן,קימל,גבינת פרמזן
, שמנת מתוקה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, חצילים, צנוברים, שמן זית, פסטו, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדשת למטבח ההונגרי מכין מאפה גבינה המוגש לצד סלט מלפפונים הונגרי ברוטב חמוץ מתוק
שמן,קימל,גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, מלפפונים, חומץ לבן, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, פפריקה, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
למרות שהמתכון משתמש בקישואים אפשר להחליפם בחצילים
שמן,קימל,גבינת פרמזן
, דג סלמון, גבינת רוקפור, גבינה בולגרית, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חלב, קישואים, פרורי לחם, ביצים, אבקת אפיה, קמח לבן, פירורי לחם, קצח, פלפל צ'ילי, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|