|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, בשר בקר, בשר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, יין, שמן צמחי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
עוד מתכון מהמטבח ההונגרי
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, בשר, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, סלרי עלים, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, שום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, בקר, בצל, פלפל ירוק, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
כולנו מכירים את התבשיל הדלוח של בשר בקר שמן ומים בצבע אדום שנהגו להגיש במטבחים הצבאיים, וקראו לו גולאש.
פירוש המילה גולאש (Gulyas בהונגרית) היא בוקר (רועה המטפל בבקר). כאשר ההונגרים אומרים ג..
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, לוף, רסק עגבניות, פפריקה, כרוויה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,קימל,מרק,כתף בקר
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, ציר ירקות, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|