מתכונים עם שמן, קינמון, פלפל אנגלי, חומוס

מרק שעועית, מנגולד ומוח עצם

גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.

שמן,קינמון,פלפל אנגלי,חומוס , מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני מרק שעועית, מתכוני מנגולד, מתכוני מוח

www.hashulchan.co.il

סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה

שמן,קינמון,פלפל אנגלי,חומוס , בשר, טלה, כתף בקר, בצל, חצילים, שמן זית, צנוברים, טחינה, בהרט, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני עיראקית, מתכוני קציצות טלה

www.cookshare.co.il

בצל ממולא

בצל ממולא בשר כבש עם סילאן וגרגירי חומוס מבושלים

שמן,קינמון,פלפל אנגלי,חומוס , בשר טלה טחון, בשר כבש, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני בצל ממולא, מתכוני ממולא, מתכוני בצל

www.foodsdictionary.co.il

קוסקוס עם ירקות

מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח

שמן,קינמון,פלפל אנגלי,חומוס , זוקיני, קישואים, בצל, דלעת, שמן זית, קוסקוס, קארי, מרק, מקל קינמון, עלי דפנה, ציפורן, כורכום, גזר, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

מקלובה – צחי בוקששתר

אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה