מתכונים עם שמן, קישואים, סלרי אמריקאי

קישואים במילוי בורגול כנען וירקות בעגבניות

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

שמן,קישואים,סלרי אמריקאי , גבינה, בצל סגול, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני במילוי בורגול, מתכוני כנען

www.chef-lavan.co.il

סלט שורשים ברוטב שום ונענע

חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק

שמן,קישואים,סלרי אמריקאי , לבבות עוף, ארטישוק, זוקיני, לימון, תירס, תפוזים, שורש, בטטה, חסה, סלק, שמן קנולה, קלי, דבש, פלפל שחור, גזר, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני רוטב שום, מתכוני שום ונענע

www.hashulchan.co.il

מרק ירקות עם קובה בשר

יעקב מנובלה הוא בשלן מהולל וגם אבא של איריס, המפיקה שלנו. זה לא מתכון של צ’יק-צ’אק, יש כאן עבודה, אבל מדובר במתכון מצטיין, ואתם תתאהבו במנה ממש כמוני. תתקבל כמות גדולה מאוד של קובה, כך שכדאי..

שמן,קישואים,סלרי אמריקאי , בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, דלעת, מרגרינה, בורגול, סולת, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני קובה, מתכוני בשר

www.hashulchan.co.il

מרק גריסים וירקות חורפי עם קרוטוני שום

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: לקרוטונים:&nbs..

שמן,קישואים,סלרי אמריקאי , זיתים ירוקים, בצל לבן, כוסברה, כרובית, שורש, קרוטונים, שמן זית, לחם, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח, פטרוזיליה, כורכום, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני ירקות, מתכוני חורפי

www.chef-lavan.co.il

פאייה קלאסית

שמן,קישואים,סלרי אמריקאי , פרגיות, ציר עוף, בצל לבן, גזר, פלפל אדום, לימון, קלחי תירס, אספרגוס, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה

www.foodis.co.il

תבשיל ירקות צמחוני

שמן,קישואים,סלרי אמריקאי , חצילים, גמבה, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק ירקות, מרק עוף, שום, פפריקה חריפה, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל ירקות, מתכוני צמחוני, מתכוני תבשיל

www.doctors.co.il

רטטוי ירקות וזיתים

המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך. המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.