|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, סלרי, יין לבן יבש, שמפניה, שמן זית, חומץ, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
מנה חגיגית ולא מאוד מסובכת להכנה.
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי עץ, בצל, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, רוטב סויה, מרק עוף, ביצים, דבש, פטרוזיליה, קינמון, טימין, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, חזה ברווז, עוף, מלפפונים, כוסברה, בצל, מיץ ליים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, ציר ירקות, גרעין, אטריות, טחינה, נודלס, רוטב צ'ילי, עשב לימון, בזיליקום, פלפל
food.walla.co.il
|
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, חמאה, תפוזים, כוסברה, אגסים, גזר, סלרי, צנוברים, חומץ שרי, שמן בוטנים, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, עוף שלם, בצל, תפוחי עץ, לוף, קליפת לימון, מיץ לימון, דבש, רוטב סויה, מרק עוף, אגוזי מלך, פירורי לחם, ביצים, שום, פטרוזיליה, טימין, קינמון
www.munch.co.il
|
מנה קטנה גדולה, יפה לבריאות ולעין ועם חן זוזובראי. רשימת החומרים ארוכה ותובענית, אבל ההכנה קלה.
שמן,קלי,ברווז,-זעתר
, חזה ברווז, עוף, מלפפונים, כוסברה, בצל, מיץ ליים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, ציר ירקות, גרעין, אטריות, טחינה, רוטב צ'ילי, עשב לימון, בזיליקום, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
|