|
פיתה עם חציל וביצה קשה
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, לבנה, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, חומוס, כרוב, בצל, שמן קנולה, פיתה, עמבה, פטרוזיליה, פלפל שחור, סחוג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, פול, כוסברה, חומוס, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שמן זית, פיתה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, פלפלים, בצל, שומר, מיץ לימון, עמבה, סוכר, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה פסטה עם בשאמל משופע בפטריות ופרמזן. אני הכי אוהבת את השכבה העליונה, שנעשית שחומה ופריכה אחרי האפייה בתנור
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, עוף, כבד, צדפות, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, לימון, כוסברה, כרישה, לדר, יין, שמן זית, מקרוני, פסטה, קמח, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון שההתעסקות בו היא מרובה אבל התוצאה מצדיקה כל רגע...
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, פרגיות, בשר, טלה, עגבניות, בצל, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כדורי עוף בניחוח אסייתי בזכות הג'ינג'ר, הלמון גראס ושמן השומשום שבתוכם. מומלץ להגיש בליווי רוטב סויה או רוטב צ'ילי עם ווסאבי
שמן,קלי,טחינה,חצילים,ביצים,-זעתר
, בשר עוף טחון, דג סלמון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, שומר, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, קמח, למון גראס, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
