|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, סירופ, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
דלעת/דלורית/בטטה ממולאת בשר וירקות מתקתקה בסגנון ארגנטינאי ZAPALLO RELLENO.
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, בשר כבש, הודו, בשר, שמנת, בטטה, דלעת, תירס, בצל, עגבניות, זיתים, צימוקים, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, חמאה, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חלמון, מרגרינה, שמן זית, תמצית וניל, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוזים, מיץ תפוזים, שמן זית, רוטב סויה, דבש, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן,קלי,מחמאה,-זעתר
, תפוחי אדמה, גזר, לוף, קמח מצה, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא