מתכונים עם שמן, קלי, מלפפונים, כוסברה ללא זעתר, ללא ביצים

אבוקדו ממולא בסלט גריסים

שמן,קלי,מלפפונים,כוסברה,-זעתר,-ביצים , קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אבוקדו, מתכוני ממולא, מתכוני סלט גריסים

www.ynet.co.il

סלט חצילים ומלפפונים

סלט עם קוביות חצילים מטוגנות ומלפפונים ירוקים

שמן,קלי,מלפפונים,כוסברה,-זעתר,-ביצים , בצל ירוק, חצילים, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני מלפפונים, מתכוני חצילים

www.foodsdictionary.co.il

סלט בורגול

סלט בורגול אמיתי

שמן,קלי,מלפפונים,כוסברה,-זעתר,-ביצים , עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, גזר, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלט בורגול, מתכוני בורגול, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

סלט קשיו וגזר תאילנדי

הוסיפו קצת צבע לשולחן הארוחה עם סלט בריאות קראנצ’י

שמן,קלי,מלפפונים,כוסברה,-זעתר,-ביצים , פלפל אדום, פלפל ירוק, לימון, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, שמן תירס, סוכר, גזר

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני קשיו, מתכוני גזר

www.hashulchan.co.il

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

שמן,קלי,מלפפונים,כוסברה,-זעתר,-ביצים , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

סמוסה

יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.