|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, שעועית, שעועית לבנה, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק אפונה טעים עם ירקות מעורבים
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, קבנוס, בשר, ארטישוק ירושלמי, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, אפונה, שורש, כרפס, גזר, שמן קנולה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק ירקות חורפי ובריא עם גרגירי חומוס ושעועית מש
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, ציר בקר, תפוחי אדמה, קולורבי, שעועית, חומוס, שורש, כרפס, ליים, בצל, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח ים, גזר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל עגל חלב, פטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, כתף בקר, פטריות, קוקוס, כרפס, בצל, גזר, שמן קנולה, קארי, אגוזים, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, מלח ים, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
זה מדהים זה טעים ומשביע
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, רסק עגבניות, ציר ירקות, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, גזר, מרווה, בזיליקום, רוזמרין, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
שמן,קלי,סלרי,בקר,-יין אדום יבש
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא