|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, כנפיים עוף, כוסברה, תירס, דלעת, פלפלים, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, חרדל, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, שום, קימל, כמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, בקר, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, צנון, גזר, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, דג פלמידה, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, שורש, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, פירורי לחם, חלה, צנים, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
25 קציצות • 10 דק’ הכנה • חצי שעה קירור • 20 דק’ אפייה • כתמתמות ועדינות טעם
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, דג טחון, דג קרפיון, דג הליבוט, דג סלמון, בטטה, פירורי לחם, ביצים, זרעי כוסברה, בזיליקום, אבקת שום, רוזמרין, מלח גס, שמיר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידה אוורירית של תפוחי אדמה, ביצים ועשבי תיבול, שספק נאפית ספק מיטגנת בתנור. לפני שאתם מתחילים לעבוד תמצאו סיר מתאים - גבוה וצר בקוטר 18-16 ס”מ, רצוי עם ציפוי (טפלון).
שמן,קלי,פטרוזיליה,עשבי תיבול,לימון,-זעתר
, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|