|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,קלי,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,מרק,לוף,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, קלי, פלפל שחור, סוכר, מרק עוף, מרק, לוף, דפנה?
- הכל על מתכונים עם שמן, קלי, פלפל שחור, סוכר, מרק עוף, מרק, לוף, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|