הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמן,קלי,קארי,מרגרינה,לימון
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קלי,קארי,מרגרינה,לימון
, עוף, גזר, לוף, בטטה, דלעת, בצל, פלפל חריף, קליפת לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, חלב קוקוס, מרק, קמח, גזר, ג'ינג'ר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עשב לימון, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שמן,קלי,קארי,מרגרינה,לימון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרוב, בצל, תפוזים, קליפת תפוז, מיץ עגבניות, צנוברים, אגוזים, אורז, אגוז מוסקט, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, בהרט, זעתר, מלח, שום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
|