|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, ציר דגים, דג מוסר, כוסברה, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, פרגיות, ציר עוף, זיתים, כוסברה, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, מרינדה, שמן קנולה, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, עצם בקר, בשר, פורטבלו, פטריות, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, ציר עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, זיתים, גזר, שמן קנולה, בורגול, מרינדה, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, שוק טלה, כרפס, גזר, לוף, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מיורן, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, עוף, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, עגבניות, קינואה, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, בורגול, גלידה, פסטה, קרח, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,קליפת לימון,עשבי תיבול,בצל,-עגבניות שלמות משומרות
, עצם בקר, עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, כוסברה, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, קוסקוס, קלי, שמן זית, שום, שמיר, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
