|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן,קלמארי,כרישה,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קלמארי,כרישה,בזיליקום
, שרימפס, לוף, כוסברה, שמן זית, מיונז, פוקצ'ה, קמח, סוכר, שמרים, שום, עשבי תיבול, טרגון, פלפל, מלח
www.doctors.co.il
|
מתכון להכנת תבשיל פאייה ספרדי קלאסי מסוג פאייה נגרה, עם אורז שחור (דיו דיונונים) ופ
שמן,קלמארי,כרישה,בזיליקום
, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, פטריות שמפיניון, בצל, לימון, יין לבן, שמן זית, אורז, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שמן,קלמארי,כרישה,בזיליקום
, ציר דגים, עגבניות מרוסקות משומרות, פסטה, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פפריקה, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
שמן,קלמארי,כרישה,בזיליקום
, פירות ים, שרימפס, דג לוקוס, דג מוסר, חמאה, חלב, גמבה, בצל סגול, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, ראש שום, תפוזים, ליים, סלק, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מרווה
www.hashulchan.co.il
|
|
|