מתכונים עם שמן, קמח חיטה, בצק

בצק לפיצה ופוקאצ'ה

מתכון דל שומן ומופחת פחמימות לבצק שעליו תבוא הפיצה

שמן,קמח חיטה,בצק , עגבניות, זיתים שחורים, שמרים, סוכר, קמח לבן, קמח חיטה מלאה, רוטב סויה, קמח, שמן זית, תרסיס שמן, צנוברים, פסטו, מלח, שומשום, זעתר, אורגנו, שום, טימין, בזיליקום

ראו גם: מתכוני בצק לפיצה, מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני פיצה

www.mako.co.il

לחם תאנים, תמרים ואגוזים

לחם חגיגי לט"ו בשבט באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים

שמן,קמח חיטה,בצק , תאנים, תמר, קמח שיפון, שמרים, דבש, סוכר, אגוזי מלך, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני תאנים, מתכוני תמרים ואגוזים

www.mako.co.il

לחם תבלינים

מאפה אוורירי משגע שהוא בין לחם לפוקצה בטעמים של רוזמרין ומרווה

שמן,קמח חיטה,בצק , שמרים, סוכר חום, שמן זית, מלח, רוזמרין, מרווה, מלח גס

ראו גם: מתכוני לחם תבלינים, מתכוני תבלינים, מתכוני לחם

www.mako.co.il

מאפה מבצק חציל, במילוי גבינה ומנגולד

מתכון טעים ומזין מתוך הספר "להנות מאוכל בריא" של ד"ר רן פולק - מאפה ייחודי בתזונתו ומפתיע בטעמו

שמן,קמח חיטה,בצק , גבינת ברי, חצילים, מנגולד, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קלי, שמן זית, שמן קנולה, ביצים, מלח, קצח, שומשום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה מבצק, מתכוני חציל, מתכוני במילוי גבינה

www.mako.co.il

לחם שיבולת שועל וחמוציות

מתכון לשילוב מנצח של דגנים וחמוציות באדיבות אורי שפט, מאפיית לחמים

שמן,קמח חיטה,בצק , שמנת חמוצה, יוגורט, חמוציות, קוואקר, שיבולת שועל, אגוזים, שמרים, דבש, מלח

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני שיבולת שועל, מתכוני חמוציות

www.mako.co.il

מחמר פיתה דרוזית עם בצל פלפל ותבלינים

פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי) כל כך פשוט וטעים תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת יותר עבה