|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,קמח מצות,פפריקה,סוכר,בצל
, בשר בקר, עוף, חצילים, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שמן,קמח מצות,פפריקה,סוכר,בצל
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממולאים מיוחדים-פירגה
קישואים ממולאים בבשר אורז וירקות -אפוי
בין הקישואים הממולאים מתחבאים להם כדורי בשר נפלאים.
מתכון מאד מושקע ומאד ארומתי בגלל כל השפע שיש בו.
בהחלט מתכון מאותגר ושווה. ..
שמן,קמח מצות,פפריקה,סוכר,בצל
, בשר בקר טחון, עגבניות שרי, עגבניות, קישואים, בטטה, גמבה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, קלי, אבקת מרק, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
שמן,קמח מצות,פפריקה,סוכר,בצל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, גזר, פירורי לחם, לחמניה, פילו, ביצים, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
כדורי בשר בנגיעות פטריות ברוטב פטריות ועוד
מקור:פירגה
כדורי בשר טחון מעורב ביחד עם פטריות וטעמים
והרוטב נהדר עם פטריות תפוחי אדמה בטטה וגזר.
מצרכים:
בסיר ג ד ו ל ר ח ב מזהיבים בצל ב-5 כפות ש..
שמן,קמח מצות,פפריקה,סוכר,בצל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, גזר, פירורי לחם, סילאן תמרים, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|