|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,קמח,עראק,סלרי
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אהלן,לפעמים להתריס ולהתגרות באחרים מצביע על חוסר בבטחון עצמי,אך אני כל-כך בטוח במתכון הזה שאשמח לקבל ביקורת מאדם שלא יהנה מהדג השיכור.עזבו שטויות,הדג השיכור הינה מנה נהדרת שלא דורשת מאמץ עיל..
שמן,קמח,עראק,סלרי
, דג אמנון, שומר, גמבה, עגבניות, לימון, שמן זית, מרק, שום, נענע, חוואיג', מלח גס, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
