|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, תפוחי אדמה, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, קארי, ביצים, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, ציר עוף, בצל, אפונה ירוקה, עגבניות, אורז, פיסטוקים, קמח תירס, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל, פטרוזיליה, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, עוף, שמנת, בצל, קרוטונים, דבש, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, כבד, חמאה, יוגורט, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, פלפלים, תפוחי עץ, כרובית, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי כמון, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, קלי, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,קמח,פלפל ירוק,אפונה,-וודקה
, גזר, בצל, סוכר, ביצים, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
|
|