מתכונים עם שמן, קפה, קמח, עוף, בצל

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני ממרחים

www.pirge.co.il

מרק קרם פטריות

אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות

שמן,קפה,קמח,עוף,בצל , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, סלרי, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם פטריות, מתכוני קרם פטריות, מתכוני מרק קרם

food.nana10.co.il

תבשיל קציצות ואפונה

יש לכם בשר טחון קפוא במקרר ואתם לא יודעים מה לעשות איתו? תבשיל קציצות עם אפונה וארטישוק. 5 דקות וזה שלכם

שמן,קפה,קמח,עוף,בצל , בקר, בשר, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פירות יער, ארטישוק, כוסברה, קוקוס, אפונה, אספרסו, פירורי לחם, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, שקדים, ביצים, מרק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קציצות, מתכוני אפונה, מתכוני קציצות

food.nana10.co.il

רולדת בשר ופטריות

בצק שמרים זהוב מנוקד בשומשום במילוי תערובת של בשר טחון עם פטריות

שמן,קפה,קמח,עוף,בצל , בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, דג סלמון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, כרובית, גזר, יין אדום, רום, בצק שמרים, שמן זית, שוקולד, סוכר, שומשום, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני רולדת בשר, מתכוני בשר ופטריות, מתכוני פטריות

food.nana10.co.il

מניפות חצילים מטוגנות

במבט ראשון נראית המנה כמו אחת מאותן מנות יצירתיות המוגשות במיני קפה-מסעדות, המתמחות באוכל רע שמוגש בצורה מרשימה במיוחד.אך לא! זוהי מנה טורקית קלאסית מאזור הים השחור, והיא נהדרת!

שמן,קפה,קמח,עוף,בצל , כנפיים עוף, עגבניות שרי, כרוב אדום, חצילים, חומץ תפוחים, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני מטוגנות

www.hashulchan.co.il

עוף ממולא במצות שבורות

מתכון לניצול עודפי מצות בחג הפסח. שמוש בעוף של "טבעוף" (ללא אנטי ביוטיקה וכימיקלים ומוזנים מתערובת מיוחדת - מכילים פחות שומן ופשוט טעימים יותר)נותנת תוצאות מצויינות.