|
המתכון המלא לסטייק פילה ברוטב אסייתי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,קפיר ליים,חלב קוקוס
, שורש, ראש שום, חצילים, כוסברה, קארי, שמן קנולה, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בעל ניחוחות אסיאתיים וטעם חמוץ-מתוק. חשוב להשתמש בעגבניות שרי תמר, כיוון שהן יותר מתוקות מעגבניות רגילות.
שמן,קפיר ליים,חלב קוקוס
, בצל אדום, עגבניות שרי, לימון, דלורית, מנגולד, תמר, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מצוין ולימוני במיוחד: מיץ לימון, עשב לימון ועלי קפיר ליים. ממרח הקארי מתאים לתיבול עוף, דגים ופירות ים, או כמו שג'יימי מציע לצמחונים - ירקות. החלפנו את שמן הזית בשמן תירס.
שמן,קפיר ליים,חלב קוקוס
, עוף, פירות ים, דג לברק, בצל ירוק, לימון, זיתים, מיץ לימון, שמן תירס, גרעין, נודלס, קארי, קלי, זרעי כוסברה, עשב לימון, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
