|
“אם זה תלוי בי, חצילים ועגבניות ייכנסו לכל מנה. כאן בבניצה - מאפה פילו פריך מבחוץ ונימוח בפנים, שמבוסס על מתכון שלמדתי להכין מחברתי, מירי.” (ספי רדושיצקי)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן,קצח,גבינה
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות שרי, פלפלים, חצילים, שמן זית, ביצים, פילו, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרד, גבינות ותערובת תבלינים מבושמת. הקינואה נוסעת לטיול בהודו. ויש גם גרסה בלקנית (ראו גיוון).
שמן,קצח,גבינה
, הודו, גבינת ברי, בולגרית, יוגורט, גבינת פטה, מלפפונים, עלי תרד, קינואה, כוסברה, ביצים, גאראם מסאלה, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, כמון, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן,קצח,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שיש בו קצת מכל דבר: מתוק ומלוח, נגיס ורך, ירקות וגבינה – והתוצאה היא מנה מושלמת לסתיו (צילום: ענת לבל)
עד שתאפו אותן, הדלעות יקשטו את המטבח (צילום: ענת לבל&..
שמן,קצח,גבינה
, גבינה בולגרית, בצל סגול, עדשים, בצל, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, חומץ תפוחים, שמן קנולה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,קצח,גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, אבקת אפיה, ביצים, חרדל, קמח, בצק, עשבי תיבול, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמן,קצח,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: אצבעות קישוא ו..
שמן,קצח,גבינה
, שניצל, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, קישואים, ביצים, קמח, לחם, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,קצח,גבינה
, גבינה צפתית, מנגולד, שמרים, קמח, סוכר, ביצים, בצק, חלמון, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קצח,גבינה
, גבינת פטה, עלי תרד, בצל, פילו, חלה, קמח, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,קצח,גבינה
, גבינת פטה, גבינת קממבר, דלעת, בצל, בצק פילו, פילו, שמן זית, ביצים, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|