|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
שמן,קרם,בצק,אגוזי פקאן,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, שמרים, פילו, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט מוס שוקולד אגוזים בציפוי מיקצפת עשירה
עוגה מבית טוב כי המוזה נחה עלי מעוגת המוס שוקולד ופירורים שכולכם כבר מכירים.
הפעם חרגתי ממנהגי, והעוגה מושקעת. מאד.
הבצק דל בשומן, עדין במיוחד על..
שמן,קרם,בצק,אגוזי פקאן,אבקת סוכר,-פלפל שחור
, קוקוס, קוניאק, יין, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
|
