|
עוגת נוסטלגיה שנמצאה כאוצר במחברת העתיקה של משפחתי.
נסו ותתאהבו .
המצרכים וההכנה לבצק:
תבנית קפיץ משומנת עגולה מספר 26
5 ביצים
כוס קמח תופח
שקית תמצית וניל
רבע כוס שמן
3/4 כוס סוכר
להקציף ..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, תותים, ענבים, פטל, יין, פודינג וניל, שוקולד חלב, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, סירופ, בצק, תמצית וניל
www.pirge.co.il
|
|
עוגת קסטה מוס גבינה מרציפן ושוקולדה
אני צריכה להביא עוגת קינוח לאירוע משפחתי.
חשבתי על עוגה שתתאים לכל המשפחה מהקטן ועד לגדול.
מסקנה מנסיון פשוט, שעוגת קסטה תמיד באופנה ותמיד מתוקה.
המצרכים ..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקרים, רום, פודינג וניל, אבקת אפיה, שוקולד, מרציפן, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, סוכר, קמח, דבש
www.pirge.co.il
|
|
רולדה במלית קצפת ותות-פירגה
הרולדה במליות שונות תהיה אחת העוגות החביבות עליכם הן ביופי ההגשה והן בטעם
המליות מגוונות וניתנות לשינוי מעת לעת . חדשו והעזו.
המצרכים :
5 ביצים מופרדות
5 כפות ס..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תותים, יין, פודינג וניל, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, קקאו, קמח
www.pirge.co.il
|
|
גם אתם אוהבים ברוקולי? אני אוהבת ברוקולי מאד ובהמשך תראו עוד הרבה מתכוני ברוקולי שלי. הכי אני אוהבת את המאפים .
המאפה הזה לאירוח ויפהפה במיוחד. מורכב מ-3 שכבות ונראה כמו עוגה נאה.
מצרכים לב..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, קטשופ, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש שמשאיר רושם רב על האורחים . טעמו עדין ומשובח
והוא חביב כמעט על כולם. הגבינות העשירות משלבות בו טעמים מיוחדים וחגיגיים.
תבנית לאירוח עגולה משומנת מספר 26.
אפשר להחליף את עלי המנגולד בעלי ..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, עלי תרד, מנגולד, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פפריקה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
עוגת קרמבו גבינה קפוצ'ינו
משחקת במגוון העוגות הרחב שלי וכל פעם משנה צורה וטעם
עוגה בטעם טוב מאד קלת הכנה ובעיקר מאד טעימה.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
6 כפות ..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, תותים, קוניאק, ליקרים, שוקולד מריר, קמח תופח, מרגרינה, קמח מצה, פודינג, קפה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, וניל, חלבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
אחרי עוגת הקרמבו קפוצ'ינו שלי המוצלחת והטעימה, גיוונתי את אותה עוגה
לעוגה עשירת טעמים וניחוחות.
פשוט נפלאה ואהובה על כולם.
המצרכים וההכנה לבסיס העוגה:
4 חלבונים
4 כפות סוכר
4 חלמונים
כף קמ..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, קוניאק, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, שוקולד חלב, קמח תופח, קמח מצה, טחינה, קקאו, חלבה, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
ומהפייסבוק שלי תמונה שהכינה צילמה ושיבחה : מעיין ארטן
הכינה וצילמה:מעיין ארטן
טורט יום הולדת ב- 3 שכבות
הרבה גרסאות לטורט הנוסטלגי.
זו של אמא שלי שפעם היתה מכינה אותה עם ביצים של אווזי..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, אווז, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת אפיה, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שיש לפסח מפתיעה ,מאד רכה וטעימה . תוסיפו עוד עוגה נהדרת לחג. מצרכים:
כף קקאו
כף יין מתוק
כוס סוכר
3 ביצים טרופות במזלג
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים רותחים
כפית אבקת אפיה
כוס קמח תופח של פסח
..
שמן,קרם,חלמון,חלבון,גבינה,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, לבנה, יין, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח מצות, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא