|
להכנת המנה הזאת נזדקק לכלי חסין אש עם מכסה, למשל פיירקס.
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, כרעיים, בצל אדום, בטטה, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, קינמון, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, כרעיים, בצל אדום, בטטה, רוטב סויה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל קדרה המכיל את כל מה שצריך לארוחה מלאה. עוף אורז, תפו"א ועוד.
ההכנה קלה (למרות מספר המרכיבים הרב יחסית) יש צורך בסיר כבד (רצוי ברזל)
עם מכסה תואם- בתמונה ללא המכסה).
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, בצל, שמן זית, אורז, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, בקר, קישואים, חצילים, משמשים, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל, חומוס, בירה לבנה, צנים, חיטה, מרק עוף, שמן זית, פיסטוקים, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שמן,ראש שום,צימוקים,עוף,-זעפרן
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, לימון, כוסברה, חומוס, שמן זית, שקדים, דבש, מקל קינמון, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|