ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שמן,ראש שום,ציר ירקות,פטרוזיליה,פול,טימין
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, ארטישוק ירושלמי, לוף, יין לבן, שמרים, קמח, בצק, דבש, שמן זית, מחמאה, אורז, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|