מתכונים עם שמן, רוזמרין, מרווה, חזה עוף

קסואלת עוף וארטישוק ירושלמי

מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, שום, אורגנו, טימין, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

פיקאטת עוף ביין אדום

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , חמאה, פלפל שאטה, יין מרסלה, יין אדום, שמן זית, קמח לבן, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני עוף ביין אדום, מתכוני יין אדום, מתכוני עוף ביין

food.walla.co.il

חזה עוף על חרוסת

חשוב מאוד להביא את חזה העוף לטמפרטורת החדר לפני הצלייה, אחרת הנתח יתייבש מבחוץ ובתוכו הוא עדיין יהיה נא

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , שזיפים, כוסברה, תמר, דבלה, מיץ תפוחים, יין אדום, אגוזי לוז, שמן זית, מצה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני חרוסת, מתכוני עוף

food.walla.co.il

שוק טלה צלויה עם עשבי תיבול

שוק טלה צלויה בניחוח מענג עם רוזמרין, תימין, עלי מרווה וחרדל

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , נקניקיה, שוק טלה, בשר, פטריות, רום, שמן זית, חרדל, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני צלויה, מתכוני עשבי תיבול

food.nana10.co.il

שוק טלה במילוי פטריות

שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , נקניקיה, שוק טלה, עצם בקר, בשר, קליפת לימון, פורטבלו, פטריות, בצל, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני מילוי פטריות

food.nana10.co.il

עוף שלם צלוי במילוי פטריות

עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , נקניקיה, בשר בקר, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פורטבלו, פלפלים, פטריות, כרובית, בצל, מיץ לימון, רום, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף שלם צלוי, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני שלם צלוי

food.nana10.co.il

מרק מינסטרונה של קיץ

ה'קיציות' של המתכון באה לידי ביטוי בעיקר בקלילות המרק (מבחינת העיכול...), בקלות ההכנה ובטמפרטורת ההגשה.

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, קישואים, בצל, גזר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני קיץ, מתכוני מינסטרונה

www.mevashlim.com

כריך חזה עוף

ארוחת צהריים מהירה ומפנקת של חזה עוף בציפוי כוסברה וצ'ילי עם איולי צ'יפוטלה. מוגש מעל חסה פריכה, בצל ועגבניות

שמן,רוזמרין,מרווה,חזה עוף , נקניקיה, כבדי עוף, כנפיים עוף, עופיון, טלה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, דלישס, שומר, חסה, וודקה, חרדל דיז'ון, לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, מיונז, קארי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, טימין, סומאק, שום

ראו גם: מתכוני כריך חזה עוף, מתכוני כריך חזה, מתכוני חזה עוף

food.nana10.co.il

חזה עוף בסויה, לימון ועשבי תיבול

חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.