|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שמן,רוזמרין,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,אבקת מרק,-פטריות יער
, פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן,רוזמרין,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,אבקת מרק,-פטריות יער
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
שמן,רוזמרין,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,אבקת מרק,-פטריות יער
, ציר עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, שמן זית, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום
www.pirge.co.il
|
שמן,רוזמרין,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,אבקת מרק,-פטריות יער
, עוף שלם, ציר עוף, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל שחור, זנגביל, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון מיוחד ביותר שעובר אצלינו בירושה, אותו המציאה סבתא לורנזה האיטלקיה, שהכינה אוכל איטלקי משובח.נסו ולא תצטערו
שמן,רוזמרין,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,אבקת מרק,-פטריות יער
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, שמן זית, ספגטי, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
