|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית משובחת של עוף, אווז ואורז עם פטרוזיליה
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, חזה אווז, עופיון, בצל, שמן זית, אורז, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית משובחת של עוף, אווז ואורז עם פטרוזיליה
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, חזה אווז, עופיון, בצל, שמן זית, אורז, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
|
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, עוף, דג סלמון, בצל, עגבניות, רוטב טריאקי, קוסקוס, שום, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
הפקה: culinarium
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, אנטריקוט בקר, סטייק, צנון, ראש סלרי, שמן תירס, סילאן תמרים, שמן זית, מלח גס, פלפל, גזר, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
חזה עוף עם אורז, צימוקים וצנוברים, צלוי בתנור על מצע עגבניות, פלפלים ושום. מתכון קל להכנה, עשיר בטעם ומרשים למראה.
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, חזה עוף, צימוקים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, אורז, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כמון, שום, מלח גס, טימין
www.mako.co.il
|
|
שמן,רוטב סויה,פטרוזיליה,דבש,-פירורי לחם
, עוף שלם, בשר בקר טחון, לבנה, כוסברה, בצל, רימון, מיץ רימונים, אורז, אגוזי מלך, צנוברים, שמן קנולה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, קינמון, שום
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא