|
שמן,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,בשר
, שייטל, שניצל, פולנטה, ביצים, קמח, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,בשר
, בשר בקר, ציר בקר, חלב, בצל לבן, לוף, שמפניון, פטריות, בצל, שמן צמחי, קמח, קורנפלור, גזר, דפנה, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של חלב סויה אלפרו תבשיל הבשר הרוסי הקלאסי מועשר ומוקרם לקראת סופו של הבישול בשמנת מתוקה. במתכון הנוכחי החלפנו את השמנת בחלב סויה מועשר בסידן אלפרו שמעניק לרוטב של התבשיל מרקם קרמי קטיפ..
שמן,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,בשר
, בשר בקר, ציר בקר, ביף בקר, חלב, שמפניון, בצל לבן, פטריות, לוף, קורנפלור, שמן צמחי, קמח, פלפל שחור, גזר, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,בשר
, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, קטשופ, חומץ בן יין, דבש, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שייטל עם שעועית ירוקה
שמן,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,בשר
, שייטל, חמאה, שעועית ירוקה, סילאן תמרים, שום, שומשום, זעתר
www.matkonela.co.il
|
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
שמן,רוטב סויה,חרדל דיז'ון,בשר
, כתף בקר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, טחינה, שמן זית, חרדל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
