|
מאפה מהמזרח, פארטה - לחם הודי. אוכל הודי.
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, יוגורט, תפוחי אדמה, גזר, אפונה, כוסברה, חיטה מלאה, קמח, שמן זית, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, שמן שומשום, שום, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם תפוחי אדמה מתובלים ורוטב מתקתק
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, בצל, תפוחי עץ, לימון, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה, פפריקה חריפה, שום, מלח, פלפל שחור, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, שום, זרעי כוסברה, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף ברוטב מתקתק עם חלב קוקוס, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר בליווי אורז מלא שחור, אגוזים וחמוציות - מנת עוף צבעונית ומזינה
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, שוקיים עוף, עוף, סלרי אמריקאי, מנגו, חמוציות, בצל סגול, לימון, כוסברה, אורז, שמן שומשום, אגוזי מלך, חלב קוקוס, שום, אגוז מוסקט, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, אטריות, שמן קנולה, שמן שומשום, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשר מעולה ופשוט: השף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו מציע מתכון אסאדו ברוטב רימונים וברנדי לרגל ראש השנה
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, אסאדו בקר, ציר עוף, בקר, בצלי פנינה, סלרי, רימון, ברנדי, שמן זית, שום, גזר, למון גראס, עלי דפנה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן,רוטב צ'ילי,ג'ינג'ר
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא