|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק מטוגנות במילוי בשר טחון עם שקדים וצנוברים קלויים, מוגש לצד תבשיל אורז עם אטריות זהובות
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, נקניקיה, בשר בקר, שומן כבש, חזה עוף, ציר בקר, כרובית, וויסקי, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, אטריות, שקדים, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם לבבות ארטישוק, אריסה ובצל מטוגן
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, בשר, לבבות ארטישוק, פטריות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, גרגירי כוסברה, כורכום, אריסה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מפנקת של קרואסון חמאה קלוי בתנור עם גבינה מותכת ומילוי של מחית ארטישוקים
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, נקניקיה, חזה עוף, גבינת פרמזן, גבינה, לבבות ארטישוק, צנון, פלפלים, שומר, בצל, מיץ לימון, קרואסון, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, עירית, מרווה, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, כתף טלה, ציר עוף, סלרי, שומר, לוף, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, חלה, ביצים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קציצות בשר ביתיות עם לבבות ארטישוק ורוטב לימוני בניחוח שום
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, לבבות ארטישוק, פטריות, כרובית, בצל, מיץ לימון, שמן זית, מרק צח, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, עגבניות שרי, יין לבן, פסטה, פנה, שמן זית, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, עגבניות שרי, יין לבן, פסטה, פנה, שמן זית, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ארוחת צהריים בריאה וטעימה - סלט עוף אסייתי עם כרוב סיני ונבטים במרינדת צ'לי
שמן,רום,ארטישוק,-יין לבן יבש
, חזה עוף, שניצל, בשר, כרוב סיני, בצל ירוק, כוסברה, מלפפונים, נבטים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב דגים, תרסיס שמן, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח ים, פלפל, מנטה, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא