|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עוף שלם, קליפת לימון, תפוחי אדמה, פורטבלו, פלפלים, פטריות, כרובית, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות בשר בקר נימוחות עם ירקות שורש וניחוח מעושן בזכות הפפריקה והתבלינים. מוגש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, לחי בקר, בשר, תפוחים, פטריות, כרישה, סלרי, יין לבן, רסק עגבניות, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות סינטה במילוי תערובת של פטריות שמפניון, בצל מטוגן ואגוזים
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, סינטה בקר, בשר, שמפיניון, פורטבלו, פלפלים, פטריות, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חזה עגל בתנור במילוי פטריות, בצל מטוגן, עשבי תיבול ואגוזים קצוצים. מוגש עם שעועית ירוקה
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, עצם בקר, בשר, פטריות מיובשות, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, עצם בקר, בשר, קליפת לימון, פורטבלו, פטריות, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, שמן זית, פתיתים, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מרשימה של פילה בקר עם ירקות מזוגגים ביין וסילאן על מצע פירה תפוחי אדמה
שמן,רום,פטרוזיליה,טימין,בצל
, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, דג סול, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, חצילים, תירס, לדר, יין אדום, יין פורט, קברנה, סילאן תמרים, שמן זית, כוכב אניס, שומשום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא