|
שמן,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,עלי דפנה
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, סוכר, בזיליקום, שום, זנגביל, פטרוזיליה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,עלי דפנה
, סינטה בקר, בשר, בצל, מיץ עגבניות, שמן זית, רוטב ווסטרשייר, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שמן,רסק עגבניות,פלפל צ'ילי,עלי דפנה
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|