|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרגרי חומוס, בשר בקר, עצמות וירקות שורש במרק שמתבשל בישול ארוך למנה סמיכה, עשירה ומשביעה
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בשר בקר, חומוס, בצל, עלי סלרי, קמח, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, כמון, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, נקניק, גבינת מוצרלה, חלב, עגבניות מרוסקות משומרות, רוטב עגבניות, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, קטשופ, מלח, אורגנו, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בקר, אוסובוקו, בשר, שריר בקר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, מרק, קמח, שמן זית, דבש תמרים, סילאן תמרים, גזר, שום, מלח, טימין, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בשר בקר, הודו, עוף, שעועית לבנה, חצילים, לפת, בצל, שעועית, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, טחינה, מרק עוף, סוכר, קורנפלור, קמח, ביצים, אטריות, אורז, מרק, סודה לשתיה, כורכום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
החומרים הם בערך לפי העין תמיד אפשר להוסיף בכמות הירק או להוריד לפי הטעם.
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בשר בקר, בצל, כרוב ירוק, פלפל אדום, גמבה, כרוב, עגבניות, קלי, אורז, חומץ, סוכר, מרק, גזר, שום, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חבושים, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, ביצים, אורז, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שמן,רסק עגבניות,פלפל שחור,עצם בקר
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, קלי, שמן זית, סוכר, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא