|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
שמן,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,מיץ לימון,דג קרפיון,גמבה
, בשר, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
