|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שמן,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,מלח,מיץ לימון,יין אדום,חומץ,-זיתים
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
