|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, ציר דגים, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, עוף, שעועית, פטריות שמפיניון, בצל, עגבניות, כוסברה, מרק, זרעי כמון, כמון, כורכום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, עוף, בצל, עגבניות, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כמון, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעטפת סינטה עסיסית במילוי קוסקוס, פיסטוק, קינמון וסילאן ברוטב יין וגרגרי רימון - המתכון המלא של אלקנה ממאסטר שף
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, סינטה בקר, בשר, שיראז, רימון, קברנה סוביניון, יין אדום, קוסקוס, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר לבן, פיסטוקים, נענע, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, כתף בקר, שוקיים עוף, בצל, כרובית, חצילים, בטטה, אורז פרסי, כורכום, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, כרעי עוף, חבושים, בצל, יין לבן, סוכר, מרק עוף, סוכר חום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
הייתי בת 22 , ובבר אפלולי נ
שמן,שום,פלפל שחור,מקל קינמון,-קארי
, בשר, גבינה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה, חצילים, מנגולד, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, מרווה, מלח
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא