|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אורז הודי מתובל עם ניחוח עז של תבלינים וזעפרן
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, שומר, שמן חמניות, אורז בסמטי, סוכר, זעפרן, ציפורן, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, מלח, כמון, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה קלילה וצבעונית של איטריות בשילובים שונים.
חמאת הבוטנים מוסיפה עניין וטעם מיוחד,
ומי שמעז, יכול להנות גם מהכוסברה.
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, חזה עוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, כרוב לבן, נבטים, אטריות, ביצים, רוטב סויה, חמאת בוטנים, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, לימון, ליים, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, שורש, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, חזה עוף, שמנת, בצל, רסק עגבניות, אגוזי קשיו, שמן זית, אגוז מוסקט, עלי דפנה, כורכום, זעפרן, מסאלה, מלח
rest.co.il
|
|
שמן,שום,כוסברה,זנגביל,-קישואים,-כרובית
, דג פורל, בצל, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, שמן שומשום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|