|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
חביתה צבעונית-פירגה חביתות מחוטבות צבעוניות
זכרון נוסטלגי ישן מבית אמא
החביתה משעממת? לילד לא בא לטעום אפילו? תשדרגו עם תוספות וצבעים
ואולי הכל יחוסל.
המצרכים וההכנה:
משמנים היטב מחבתיות קטנ..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, נקניקיה, עוף, בשר, דג טונה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, זיתים, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, חביתה, קטשופ, ביצים, פילו, לחם, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות בתנור
מקור: הבת של פירגה שמכינה את הירקות עם עוף
אני הכנתי בלי עוף ונשאר לי להמליץ בחום.
המצרכים וההכנה:
שמים בתבנית גדולה של התנור בלי לשמן אותה
6 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לקוביות (י..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, קוסקוס, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף המחמאות
את ה- טיפ של אפי שהכינה את המעדן על הגז….ראו למטה.
עוף וירקות אפוי בתנור בסגנון מתוק
מקור: הבת של פירגה
שמכינה לאחרונה את העוף כל יום שישי
הילדות לא מוכנות כרגע לשו..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה ותפוחי אדמה-פירגה מרק אפונה עם קוביות תפוחי אדמה ובטטה
מרק סמיך וטעים מאד.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר מרק גדול (26) 500 גרם אפונה יבשה (ללא השרייה)
וממלאים 3/4 גובה הסיר במים
מבשלי..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, שמנת חמוצה, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, מרק עוף, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, חומוס, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ירקות ועדשים אדומות
מרק סמיך ועשיר
אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת.
טעים מאד.
המצרכים וההכנה:
לצקת לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן
להזהיב בצל גדול קצוץ
להוסיף:
2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסונני..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, עדשים אדומות, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, רוטב צ'ילי מתוק, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, קטשופ, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפונה ובטטה בקארי
מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך
מצרכים :
בטטה
אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם
שמן
בצל
שום
תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח)
10 עגבניות שרי
1/2 כוס עש..
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, עגבניות שרי, כוסברה, קארי, חלה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, זוקיני, כרובית, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, שמן זית, פוזילי, פסטה, גזר, אורגנו, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן,שום,בצל,בטטה,אפונה
, בשר עוף טחון, בקר, דג סול, תפוחי אדמה, כרוב לבן, קישואים, בצל לבן, כוסברה, רוטב צ'ילי, פרורי לחם, שמן זית, נודלס, ביצים, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא