|
מנה מרהיבה וטעימה
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, עופיון, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, פלפל שחור, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, חזה עוף, גזר, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שיטאקי, שמפניון, בצל, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, כבדי עוף, הודו, עצם בקר, בצל, ברנדי, מחמאה, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, שוקיים עוף, בייקון, עוף, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר למלא את הקלתיות האפויות במגוון מילויים, כגון גבינת שמנת וסלמון, סלט פירות עם גבינות, גנאש שוקולד ופירות ועוד. במתכון הזה יש לחמם את פרוסות חזה האווז ממש לפני ההגשה. מתכון של רות אוליבר מעל השולחן.
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, פטריות שמפיניון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזים, פילו, חומץ, רוטב סויה, סוכר, פטרוזיליה, שומשום
food.walla.co.il
|
שמן,שום,חמאה,חזה אווז
, שרימפס, עגבניות, לוף, בצל לבן, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר לבן, נענע, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא