|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שמן,שום,ליקרים,חומץ,-טרגון
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
שמן,שום,ליקרים,חומץ,-טרגון
, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן זית, נענע, מנטה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
נתחי עוף פריכים ונימוחים להפליא בקרמל דובדבנים חמוץ ופיקנטי עם טונים מרעננים ונשכניים של ג'ינג'ר טרי, שומשום חרוך וכוסברה
שמן,שום,ליקרים,חומץ,-טרגון
, עוף, בקר, גמבה, דובדבן, בצל ירוק, תפוזים, יין, חומץ תפוחים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, קורנפלור, סוכר לבן, קמח אורז, מרינדה, חלמון, טבסקו, רוטב צ'ילי, ביצים, קרח, דבש, זרעי כוסברה, עשב לימון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,שום,ליקרים,חומץ,-טרגון
, אצות וואקמה, פטריות שיטאקי, מלפפונים, שעועית, שמן שומשום, חומץ אורז, אטריות, רוטב סויה, סוכר
www.mouse.co.il
|
|
|