|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שעועית, סוכר חום, ביצים, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, בשר בקר, שניצל, עוף, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, בשר בקר, עוף, חצילים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, עוף, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, מרק ירקות, קרוטונים, אטריות, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, כרישה, לוף, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עגבניות עם גרגרי חומוס
סיר מספר 24
בואו נקבל את פני הסתיו עם מרק חדש אדמוני ונחמד שאת ההשראה קיבלתי מתכנית טלוויזיה נחמדה.
מצרכים:
3 כפות שמן זית
קופסה 800 גרם עגבניות כתושות
2 כפות קטשו..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, עוף, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, עגבניות, במיה, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות אורז בנגיעות בשר-פירגה
קציצות אורז בנגיעות בשר
מתכון משופץ ויותר קל להכנה.
מצרכים בקערה:
כוס אורז מבושל
350 עד 500 גרם בשר טחון בקר או מעורב עם הודו/עוף
גזר מגורר או בטטה קטנה
ביצה..
שמן,שום,סוכר,מרק,חומוס,בצל,-מצה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, אורז, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, שום, סוכר, מרק, חומוס, בצל ללא מצה?
- הכל על מתכונים עם שמן, שום, סוכר, מרק, חומוס, בצל ללא מצה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא